Konya’nın simge lezzetlerinden biri olan Mevlana şekeri, renkli ve aromatik yapısıyla hem nostaljik hem keyifli bir tat sunar. Ağızda yavaşça eriyen yapısı ve ferahlatıcı etkisiyle özellikle çay sohbetlerinin vazgeçilmezidir. Farklı renkleriyle görsel olarak da dikkat çeken bu geleneksel şeker, geçmişten günümüze uzanan özel bir lezzettir.